কেন বিদেশি আপেল নয়, দেশি পেয়ারাই শ্রেয়

বাংলাদেশে অসুস্থ মানুষকে দেখতে গেলে আমরা সাধারণত আপেল, আঙুর, মাল্টা ইত্যাদি বিদেশি ফল নিয়ে যাই। কিন্তু বাস্তবে আমাদের দেশি পেয়ারাই বেশি পুষ্টিগুণসম্পন্ন এবং রোগীর জন্য উপকারী।

আপেল বনাম পেয়ারা: পুষ্টি তুলনা (প্রতি ১০০ গ্রামে)

বাংলাদেশের মানুষের জন্য কেন পেয়ারা উপযোগী?

• সহজলভ্যতা ও দাম: পেয়ারা সারা বছর সহজে পাওয়া যায়, দাম সাশ্রয়ী।
• রাসায়নিকমুক্ত: ঝালকাঠি ভিমরুলির বাগান ও বরিশাল-বাগেরহাট অঞ্চলের পেয়ারা সাধারণত প্রাকৃতিকভাবে উৎপন্ন হয়।
• আবহাওয়ার উপযোগিতা: পেয়ারা উষ্ণ ও আর্দ্র আবহাওয়ায় ভালো জন্মে, যা বাংলাদেশের জন্য আদর্শ।
• পুষ্টি ঘাটতি পূরণ: বাংলাদেশের মানুষ বিশেষ করে গ্রামীণ অঞ্চলে ভিটামিন সি, ফোলেট ও আঁশ ঘাটতিতে ভুগে; পেয়ারা এ ঘাটতি পূরণে সহায়ক।

আপেলের সীমাবদ্ধতা

• আপেল আমদানি করা হয়, ফলে দাম বেশি।
• দীর্ঘ সময় ধরে সংরক্ষণের জন্য মোম ও রাসায়নিক ব্যবহার করা হয়।
• বাংলাদেশের আবহাওয়ায় উৎপাদন সম্ভব নয়, ফলে বিদেশনির্ভর।

বাংলাদেশের মানুষের জন্য আপেলের চেয়ে দেশি পেয়ারা অনেক বেশি উপকারী। এতে ভিটামিন সি, আঁশ, ফোলেট ও মিনারেল বেশি থাকায় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, হজমশক্তি উন্নতি ও পুষ্টির ঘাটতি পূরণে পেয়ারা গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। তাই অসুস্থ মানুষকে উপহার দেওয়ার ক্ষেত্রে দামি বিদেশি ফলের চেয়ে দেশি পেয়ারাকেই অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত।