হাঁসের মাংস বা কারিতে এলার্জি প্রতিরোধ ও উপসর্গ
অনেকেই হাঁসের মাংস বা কারি খাওয়ার পর হঠাৎ চুলকানি, ত্বকে লালচে দাগ, পেটব্যথা কিংবা শ্বাসকষ্টের মতো সমস্যায় ভোগেন। এটি মূলত খাদ্য এলার্জি, যেখানে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা হাঁসের মাংসে থাকা প্রোটিন বা রান্নায় ব্যবহৃত মসলাকে “ক্ষতিকর” হিসেবে ধরে নিয়ে প্রতিক্রিয়া দেখায়।
কেন এলার্জি হয়?
লক্ষণসমূহ
প্রতিকার ও করণীয়
প্রতিরোধমূলক পদক্ষেপঃ
রেফারেন্সঃ
1. Mayo Clinic, Food Allergy: https://www.mayoclinic.org
2. WebMD, Chicken Allergy Symptoms & Treatment: https://www.webmd.com/allergies
3. American College of Allergy, Asthma & Immunology: https://acaai.org
হাঁসের মাংস বা কারিতে এলার্জি সাধারণত প্রোটিন সংবেদনশীলতা, মসলা বা খাদ্য উপাদানের কারণে হয়। লক্ষণ হিসেবে চুলকানি, শ্বাসকষ্ট, বমি ও স্কিন র্যাশ দেখা দিতে পারে। প্রতিকার হলো এলার্জি ট্রিগার খাবার এড়িয়ে চলা, এন্টিহিস্টামিন ওষুধ গ্রহণ এবং গুরুতর ক্ষেত্রে ডাক্তার পরামর্শ নেওয়া।
সম্পাদনা ও প্রকাশনায়
ন্যাচারাল মেডিকেল কেয়ার লিমিটেড
“মানবদেহ ও প্রকৃতি একে অপরের পরিপূরক; প্রকৃতি থেকেই শুরু হয় প্রকৃত চিকিৎসা।”মুহাম্মদ রাজু আহমেদ পরিচালক
Natural Community Medical Center
অফিস : সাভারーঢাকা, ১৩৪১।
All rights reserved © 2025 Natural Medical
